Karlovský pivovar, založený v roce 2014 ve Velkých Karlovicích, slaví deset let vaření pohádkových piv v roubené chalupě z 19. století, nacházející se blízko pralesa Razula. Od svého založení je tento minipivovar známý výrobou piv pojmenovaných po místních skřítcích, která se vyrábějí s místní horskou vodou a kvalitními surovinami. Piva jako Mazel, Skřítek a Diblík nabízejí jedinečné chuťové profily, od světlých ležáků po tmavé speciály, vše nejčastěji nefiltrované a nepasterizované.